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商品訊息功能:
商品訊息描述:
★全國百大名店、網友口中念念不忘的台南花園夜市排隊小吃！
★沒吃過別說你去過花園夜市！
★獨特滷汁費時細心熬滷，讓滷汁完全鎖進新鮮食材中
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黑胡椒毛豆
滷鴨翅
【花園夜市-江家無骨鳳爪】
品項：原味無骨鳳爪/辣味無骨鳳爪/蒜味無骨鳳爪/辣味燻雞胗/原味煙燻薄片/辣味煙燻薄片/燻雞心/滷鴨翅/原味滷香鳳爪/黑胡椒毛豆
製造日期：詳見外包裝
保存期限：三個月
產地：台灣
包裝：真空塑膠包裝
成分：
1.無骨鳳爪原味(120g±3%/包)
雞爪.中藥材.酒.精鹽.香油.蠔油.調味料。
2.無骨鳳爪辣味(120g±3%/包)
雞爪.中藥材.酒.精鹽.香油.蠔油.調味料。
3.無骨鳳爪蒜味(120g±3%/包)
雞爪.中藥材.酒.精鹽.香油.蠔油.調味料。
4.燻雞胗(140g±3%/包)
雞胗.精鹽.糖.天然辛香料。
5.燻雞心(140g±3%/包)
雞心.精鹽.糖.天然辛香料。
6.煙燻薄片原味(130g±3%/包)
豬肉.醬油.糖.調味料.香辛料。
7.煙燻薄片辣味(130g±3%/包)crazy mike 瘋狂賣客
豬肉.醬油.糖.調味料.香辛料。
8.滷鴨翅(2 支/包)
蠔油.香油.辣椒醬.八角粉.糖.辣椒油
9.黑胡椒毛豆(400g±10%/包)
毛豆莢.蒜頭.水.鹽.黑胡椒粒.辣椒.芝麻油.大豆油規格：
1.無骨鳳爪原味(120g±3%/包)
2.無骨鳳爪辣味(120g±3%/包)
3.無骨鳳爪蒜味(120g±3%/包)
4.燻雞胗(140g±3%/包)crazymike
5.燻雞心(140g±3%/包)瘋狂賣客評價
6.煙燻薄片原味(130g±3%/包)
7.煙燻薄片辣味(130g±3%/包)
8.滷鴨翅(2 支/包)
9.黑胡椒毛豆(400g±10%/包)
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差
※保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢
使用心得(超值6包起)台南花園夜市超人氣-江家無骨鳳爪開箱文
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商品訊息簡述: 不用到夜市排隊!滷汁完全鎖進新鮮食材中，不油膩、不死鹹，越吃越涮嘴！
內容來自YAHOO新聞
食品中藥二氧化硫超標 清水浸洗再使用
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】薑絲、金針和中藥材又「凸槌」！消費者文教基金會抽驗市售50件生鮮食品、乾貨和中藥材，發現2成樣品二氧化硫超標，長期攝取可能引發腸胃不適和過敏反應，建議民眾選購相關產品時要多注意，烹調料理前最好先用清水沖洗浸泡，可降低二氧化硫的殘留量。
乾金針殘留二氧化硫過量的事件一再發生，消基會建議民眾購買前先聞聞看有沒有藥水味。（圖片／華人健康網資料庫）
消基會抽檢二氧化硫 2成食品和中藥不合格
消基會於5至6月期間抽檢市售32件生鮮食品及乾貨和18件中藥材，結果共有10件的二氧化硫殘留量不合格，比例占2成。其中，食品和乾貨部分，共有1件薑絲及6件乾金針的二氧化硫殘留量不符合《食品添加物使用範圍限量暨規格標準》的規定；中藥材部分，有1件當歸和2件白芍的二氧化硫超標。
誤食二氧化硫恐誘發過敏 選購食用前停看聽
食用含有二氧化硫的食物後，多數人可隨著尿液而排出體外，但對於缺乏亞硫酸鹽氧化酵素的消費者來說，因為亞硫酸鹽無法完全排出體外，可能產生不同程度的過敏反應，其症狀有噁心、嘔吐、腸胃不適，甚至引起哮喘和呼吸困難等。
消基會建議，消費者選購乾貨產品時可以先聞聞看，通常沒有添加二氧化硫或殘留量較低的金針製品較沒有藥水味，而且表面也會較乾澀。另外，金針頭部呈現黑棕色也可作為選購的參考指標。
消基會表示，國內對於中藥材殘留二氧化硫的規範標準比中國大陸寬鬆，值得政府重視。
至於家庭烹調必備的薑絲，最好還是現切現煮，會比較安心；而對於用量大的餐飲業者，由於薑本身就有味道，可能無法用嗅覺分辨，最好先以清水沖洗浸泡，降低二氧化硫的殘留量後再使用。消基會表示，研究指出，只要浸泡30分鐘就可以降低二氧化硫的殘留量。
此外，中藥材由於在運送及保存的過程中，受到汙染的機率很高，消費者在調理前，建議最好還是以流動的清水清洗，不僅可以降低二氧化硫的殘留量，也能減少農藥的殘留量。
中藥殘留二氧化硫 國內規範比大陸寬鬆
特別的是，中國大陸2010年《中國藥典》，規範內容為「所有中藥材二氧化硫都不得超過0.15g/kg，而山藥、牛膝、粉葛、天門冬、天麻、天花粉、白及、白芍、白朮、黨參等10種中藥材及其飲片中的二氧化硫殘留量不得過0.4公克/公斤。」而此次二氧化硫超標的中藥材，就是依此做為合格與否的判斷依據。
不過，消基會表示，目前中國大陸已修正發布2015年版的《中國藥典》，對中藥材的規定勢必更加嚴格，反觀國內的《台灣中藥典》對於二氧化硫殘留標準只有山藥、白果及百合等3種規定限制，且規範標準為0.5公克/公斤，相對於大陸的標準似乎過於寬鬆，值得主管機關重視。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/食品中藥二氧化硫超標-清水浸洗再使用-020205944.html
內容來自YAHOO新聞
遭槍擊霹靂小組幹員凌晨不治警方全力緝兇
嘉義市警察局霹靂小組幹員林進忠，昨天晚上在妻子開設的藝品店前遭歹徒槍擊，腹部中彈送醫急救，延至今天（30日）凌晨一點多，仍然傷重身亡，讓家人和同事全都悲痛難過不己。警方正鎖定一名頭載全罩式安全帽男子全力緝兇中。
（龐清廉報導）
昨天晚上十點多，嘉義市小雅路一家藝品店前突然傳出多聲槍響，前往藝品店協助妻子打烊的林進忠，疑遭歹徒埋伏開槍中彈倒地，送醫急救後，凌晨宣告不治，讓妻子和二名子女悲慟欲絕。
林進忠就讀大學的兒子在臉書上訴說自己難過的心情，說這是這輩子極為難熬的一天，失去了父親，失去這輩子最疼他的人，那是種無法言喻的心痛。
今年四十七歲的林進忠，警專125期，擔任嘉義市警局霹靂小組幹員已經有十五年。個性耿直，為人豪爽，平日與同事相處融洽，做事極具責任感。熟識他的同仁都說，不曾聽聞林進忠與人有過仇怨，為何會被槍擊，令人不解。
警方在現場找到三顆霰彈槍彈殼，同時根據目擊者提供線索，鎖定一名頭戴全罩式安全帽，騎機車的男子，全力追緝中。
（圖：嘉義市警察局保安隊霹靂小組隊員林進忠遭歹徒槍擊，身中兩槍命危。翻攝自林進忠臉書）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/遭槍擊霹靂小組幹員凌晨不治警方全力緝兇-004259832.html
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